Friday, February 27, 2009

Chocolate Chunk Cookies

Bahan-bahan (54-60 keping )

  • 1 3/4 cup tepung
  • 3/4 tsp baking soda
  • 1/4 tsp salt
  • 3/4 cup butter atau marjerin, di lembutkan
  • 1/2 cup gula
  • 1/2 cup gula perang; dipadatkan
  • 1 biji telur
  • 1 tsp vanilla
  • Semi sweet Coklat chunk (boleh juga guna coklat chip)
  • 1 cup kekacang

Cara-cara

  1. Gaul tepung, baking soda dan garam. Ketepikan
  2. Pukul butter dengan gula hingga ringan dan kembang. Tambahkan telur dan vanilla, pukul sebati. Sedikit demi sedikit campurkan adunan tepung dan gaul hingga rata. Masukkan coklat chunk dan kekacang; gaul hingga rata.
  3. Bakar pada suhu 190C selama 11-13 minit.

No comments: