Friday, February 27, 2009
Chocolate Chunk Cookies
Bahan-bahan (54-60 keping )
- 1 3/4 cup tepung
- 3/4 tsp baking soda
- 1/4 tsp salt
- 3/4 cup butter atau marjerin, di lembutkan
- 1/2 cup gula
- 1/2 cup gula perang; dipadatkan
- 1 biji telur
- 1 tsp vanilla
- Semi sweet Coklat chunk (boleh juga guna coklat chip)
- 1 cup kekacang
Cara-cara
- Gaul tepung, baking soda dan garam. Ketepikan
- Pukul butter dengan gula hingga ringan dan kembang. Tambahkan telur dan vanilla, pukul sebati. Sedikit demi sedikit campurkan adunan tepung dan gaul hingga rata. Masukkan coklat chunk dan kekacang; gaul hingga rata.
- Bakar pada suhu 190C selama 11-13 minit.
Wednesday, February 25, 2009
Tuesday, February 24, 2009
Perfect All-American Chocolate Buttercake
Serves 12
1/2 cup + 3 tbs unsweetened cocoa powder
1 cup air mendidih
3 biji telur gred A atau B
2 1/4 tsp vanilla
21/4 cup + 2 tbs tepung kek yang di ayak
11/2 cup gula
1 tbs baking powder
3/4 tsp salt
1 cup unsalted butter
panaskan oven pada suhu 170C.
Dalam mangkuk kecil campurkan serbuk koko dengan air mendidih dan ketepikan. Kemudian satukan telur, vanilla dan 1/4 dari campuran koko tadi. dalam satu bekas besar pula gaul rata semua bahan2 kering. Tambahkan butter dan baki campuran koko tadi. Pukul pada kadar sederhana selama 1 1/2 minit. kemudian masukkan campuran telur sedikit demi sedikit. Pukul lagi selama beberapa saat agar rata. Masukkan dalam acuan yang telah di grease atau di lapis dengan parchment paper. Bakar selama 25-35 minit.
1/2 cup + 3 tbs unsweetened cocoa powder
1 cup air mendidih
3 biji telur gred A atau B
2 1/4 tsp vanilla
21/4 cup + 2 tbs tepung kek yang di ayak
11/2 cup gula
1 tbs baking powder
3/4 tsp salt
1 cup unsalted butter
panaskan oven pada suhu 170C.
Dalam mangkuk kecil campurkan serbuk koko dengan air mendidih dan ketepikan. Kemudian satukan telur, vanilla dan 1/4 dari campuran koko tadi. dalam satu bekas besar pula gaul rata semua bahan2 kering. Tambahkan butter dan baki campuran koko tadi. Pukul pada kadar sederhana selama 1 1/2 minit. kemudian masukkan campuran telur sedikit demi sedikit. Pukul lagi selama beberapa saat agar rata. Masukkan dalam acuan yang telah di grease atau di lapis dengan parchment paper. Bakar selama 25-35 minit.
Thursday, February 19, 2009
Peanut Buttercupcakes
This recipe calls for chunky peanut butter so that you can feel the chunky peanut while chewing this cuppie. It's can be eaten either with jam+peanut butter mix or peanut butter icing. You can get the recipe HERE. Happy trying!
Welcome to Dolce di Bel!
Aku gementar....
posting pertama untuk my own foodblog...
Juga sebagai platform untuk aku memulakan bisnes dalam bidang baking-membaking ni...
Besar harapan aku agar Allah S.W.T merestui setiap langkah aku...Amin.
Why Dolce di Bel?
It means pretty sweet and yess, it's Itallian.
posting pertama untuk my own foodblog...
Juga sebagai platform untuk aku memulakan bisnes dalam bidang baking-membaking ni...
Besar harapan aku agar Allah S.W.T merestui setiap langkah aku...Amin.
Why Dolce di Bel?
It means pretty sweet and yess, it's Itallian.
Subscribe to:
Comments (Atom)